Über markenjury hatten wir die Möglichkeit, einige Produkte von eismann zu testen!
eismann bietet die Möglichkeit, Tiefkühlkost ganz einfach zu bestellen und nach Hause geliefert zu bekommen.
Zu Beginn konnte man den Liefertermin abstimmen - wir waren gespannt, ob das auch wirklich klappt, aber alles ist gut gegangen und es wurde pünktlich und freundlich geliefert :)
Zum Testen bekamen wir folgende Leckereien:
1 x Lachsfilet Portionen (eismann Artikel 6232)
1 x Pariser Karotten (eismann Artikel 5663)
1 x Zartes Landgemüse (eismann Artikel 5853)
1 x Zwiebelwürfel (eismann Artikel 5396)
1 x Bouillon Gemüse (eismann Artikel 5486)
1 x Himbeeren (eismann Artikel 5380)
1 x Röschenmix „Gourmet“ (eismann Artikel 4618)
1 x Vanille-Bourbon (eismann Artikel 6800)
1 x Hähnchenbrustfilet (eismann Artikel 8539)
1 x Wiener Würstchen (eismann Artikel 8871)
Zudem waren im Startpaket noch dabei:
10 x Fragebögen, mit denen Sie die Meinung Ihrer Freunde,
Kollegen, Bekannten und Verwandten einholen können , sowie der Projektfahrplan
1 x aktueller eismann Katalog
Natürlich haben wir es uns nicht nehmen lassen und sofort losgekocht :D
Ich werde jetzt erst einmal kurz darauf eingehen, was wir alles mit den einzelnen Produkten gezaubert haben.
Als erstes haben wir die Lachsfilets in Kombination mit dem zarten Landgemüse probiert. Dazu gab es Reis und eine Dill-Sauce.
Die Lachsfilets soll man im Kühlschrank langsam tauen lassen - bei uns bleibt aber dafür manchmal einfach keine Zeit, also habe ich mit einem warmen Wasserbad etwas nachgeholfen, was aber prima funktionierte.
Ich habe den Lachs in eine leichte Panade gehüllt und wie gewohnt gebraten.
Auch das zarte Landgemüse war einfach in der Zubereitung.
Das Ergebnis: Ein super leckeres Fischgericht mit knackigem Gemüse!
Die Lachsfilets waren sehr zart und saftig und hatten einen absolut angenehmen Geschmack.
Unser zweites Menü haben wir aus Hähnchenbrustfilets und den Pariser Karotten gezaubert.
Hierzu gab es Nudeln und eine leckere Sauce.
Bei den Filets sollte man beim Auftauen ebenso vorgehen, wie schon beim Lachs - dieses Mal habe ich die Mikrowelle ausprobiert, was aber auch gar kein Problem war.
Das Hähnchen habe ich dann etwas gewürzt (u.a. mit Rosmarin und rotem Pfeffer dabei) während ich die kleinen, runden Karotten in Salz-Zucker-Wasser garen gelassen habe.
Auch hier kam ein tolles Menü mit sehr zartem Hähnchenbrustfilet und knackigen, sehr feinen Pariser Karotten, die besonders bei den Kindern sehr gut angekommen sind.
Als nächstes wollte ich aber noch etwas mehr aus den Hähnchenfilets heraus holen und verarbeitete diese zu Geschnetzelten.
Hier kamen dann auch zum ersten mal die (wirklich praktischen!) Zwiebelwürfel zum Einsatz.
Noch schnell ein paar Pilze und eine leckere Rahm-Sauce dazu und alles konnte schön zusammen schmoren, während der Röschenmix im leicht gesalzenen Wasser garte.
Leider waren bei dem Gemüse ein paar Stücke dabei, die nicht ganz so appetitlich aussahen (dazu später ein Bild)....
Als Beilage gab es übrigens Kartoffelpüree.
Die Wiener Würstchen haben wir auftauen lassen, zusammen mit Käsescheiben in Blätterteig gehüllt und im Backofen schön kross gebacken.
Schnell, einfach und suuuuuper lecker - auch bei den Kids ein Hit!
Als nächstes kamen die Himmbeeren zum Einsatz, die über Nacht in einem Sieb auf einem Topf im Kühlschrank langsam aufgetaut sind.
In dem Rezeptheft, welches ja dem Startpaket beilag, gibt es ein tolle Rezept für eine Himbeertorte, die wir natürlich ausprobiert haben - ganz ohne backen!
Das Ergebnis war eine köstliche und fruchtige Joghurt-Torte ♥
Das Bouillon Gemüse fand Verwendung in der Nudelsuppe, die mitunter das Leibgericht meines Mannes ist :D
Sehr praktisch: Tüte aufreißen und einfach die gewünschte Menge der schon köchelnden Suppe beifügen - köstlich!
Natürlich wollen wir das Vanilleeis nicht vergessen - dieses gab es bei uns mit leckeren, heißen Kirschen.
Das Eis lies sich recht gut verarbeiten (also man brach sich nicht die Finger beim Kugeln machen) und hat den typischen Vanilleeis-Geschmack.
Unser Fazit:
Ganz besonders angetan haben es und die Lachsfilets, die Zwiebelstücke und das Bouillon Gemüse!
Der Fisch ist einfach nur köstlich, schön zart und absolut saftig. Leider aber auch etwas teuer...
Die Zwiebelstücke sind recht klein gehackt und können überall verwendet und sehr einfach portioniert werden. Gleiches gilt für das Bouillon Gemüse.
Dabei habe ich nur ein kleine Stück der Tüten-Ecke aufgeschnitten und kann so super die Menge, die ich benötige, variieren.
Alles sehr frisch und knackig.
Letzteres gilt auch für die verschiedenen Gemüsesorten, die in unserem Paket mit dabei waren.
Sowohl die Pariser Möhren, als auch das Langemüse blieben schön knackig und schmeckten frisch und saftig. Lediglich beim Röschenmix waren beim Brokkoli leider ein paar unschöne Exemplare dabei. Da hatten wir wohl leider etwas Pech, hätte ich für die Tüte bezahlt, hätten wir diese aber leider reklamieren müssen.
Das Hähnchenbrustfilet war ebenfalls sehr lecker, die Stücke schienen uns, für den Preis. aber etwas zu klein.
Die Himbeeren sind superlecker und haben den typischen, leicht säuerlichen Geschmack. Sie lassen sich gut verarbeiten, sind aber (natürlich...) nach dem Auftauen etwas "matschiger".
Die Wiener tauen (bei Bedarf) recht schnell auf und sind schön knackig und angenehm gewürzt.
Alles in allem wirklich lecker!
Ich muss an dieser Stelle auch zugeben, dass ich TK-Gemüse generell lieber mag, als das aus der Theke, was damit zusammen hängt, da es wohl frischer ist (vom Feld zum Putzen und dann in den TK, während das Gemüse von der Theke teilweise schon recht lange unterwegs war...)
Auf den einzelnen Tüten bzw. Produkten ist auch immer sehr schön angegeben, wie man diese auftauen bzw. verarbeiten sollte bzw. kann.
Bestellen würde ich (z.Z.) bei eismann aber wohl eher nicht.
Das hat aber absolut nix mit fehlender Qualität zu tun sondern leider schlicht mit den teils doch etwas sehr hohen Preisen, die bei uns als fünfköpfigen Familie doch arg zu Buche schlagen würden.
Der Lieferservice ist aber eine tolle Alternative, wenn man sich den Einkauf erleichtern und sich die Kost nach Hause liefern lassen möchte. Für ältere oder im Leben eingeschränkte Personen wirklich ein guter und sinnvoller Service, den aus meinem Familienkreis doch schon einige nutzen.
Zudem kann man wirklich aus einer Vielzahl von Produkten (über 700!) auswählen - der Katalog ist sehr übersichtlich und bietet wirklich viel Auswahl und es ist garantiert für jeden etwas dabei.
Natürlich kann man auch problemlos online bestellen.
Auch die Lieferung folgte, zumindest in unserem Fall, pünktlich und zu unserer vollsten Zufriedenheit.
Wer also Interesse daran hat, sich TK ganz einfach nach Hause liefern zu lassen, der kann sich beruhigt mal auf der Seite von eismman umschauen.
Dort gibt es natürlich auch den online-Katalog den man sich zudem als PDF herunter laden oder über das Kontaktformular anfordern kann.
Das war auf jeden Fall ein sehr interessanter und leckerer Test von markenjury.de mit eismann und jetzt viel Spaß beim schmökern und guten Hunger ;)
LG vom Elfchen ♥
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